Количество мест ограничено, успей забронировать.
Отраслевой Mini-MBA — это
В основном курсе МВА мы выделили дисциплины, касающиеся стратегического развития компании, в отдельный блок, что позволило нам сформировать совершенно особую программу обучения. Если у Вас есть профильное (экономическое) образование, то курс Mini-MBA — это то, что Вам нужно. Вы получите все необходимые инструменты для развития своего бизнеса, при этом, не углубляясь в дисциплины, которые уже изучали в ВУЗЕ.
Также этот курс будет актуален тем, кто пока не готов получить степень МВА по разным причинам (нет времени, нет возможности сейчас выделить необходимые средства и т.д.), но бизнес требует развития «прямо здесь и сейчас». Мы с удовольствием перезачтем Вам дисциплины этого блока, если Вы решите получить степень МВА в дальнейшем.
В последние несколько лет особой популярностью пользуются программы Mini MBA, которые отличает ряд серьезных преимуществ:
Программа «Менеджмент в ресторанном бизнесе» состоит из двух блоков.
Первый блок направлен на формирование комплекса знаний, необходимых для глубокого понимания бизнес-среды и управления изменениями, которые так характерны для ресторанного бизнеса. Блок включает в себя дисциплины, соответствующие формату и качеству престижного МВА в интенсивной подаче: общий и стратегический менеджмент, управление маркетинговой деятельностью компании, финансовый менеджмент, риск-менеджмент и др.
Второй блок содержит уникальный набор специализированных дисциплин, которые освещают все вопросы управления и развития бизнеса: проектирование предприятия питания, создание ресторанного бренда, продвижения ресторана при открытии, технологии подбора персонала для ресторана, автоматизированные системы управления в ресторане.
Длительность программы: 6 месяцев
Форма обучения: вечерняя, занятия проводятся 2 раза в неделю
Стоимость: 105 000 руб.
Обучение по данной программе позволяет в сжатые сроки получить актуальные и востребованные знания, связанные со спецификой операционного менеджмента в индустрии гостеприимства.
Особое внимание в программе уделяется вопросам управления маркетинговой деятельностью гостиницы, управления персоналом и построения системы обучения в гостинице, управления качеством услуг — сервис-менеджменту и технологическим аспектам функционирования гостиничных комплексов (оснащение оборудованием, дизайн, автоматизация).
В ходе обучения слушатели разрабатывают и реализуют прикладные проекты, направленные на оптимизацию конкретных бизнес-процессов.
Длительность программы: 6 месяцев
Форма обучения: вечерняя, занятия проводятся 3 раза в неделю
Стоимость: 105 000 руб.